Супа от картофи и моркови без застройка

Продукти	Бруто тегло, грама изчислено за 10 порции!
Картофи	360
Моркови	230
→ Моркови замразени	185
Грис царевичен	20
Мляко прясно (мл)	100
→ Мляко преходно	15
Масло краве/растително	50
Магданоз	16
Сол	1
Добив	1000

Начин на приготвяне

Морковите, нарязани на дребно, се задушават в малко вода до омекване, посоляват се, заливат се с гореща вода и се варят на умерен огън.
Прибавят се нарязаните на кубчета картофи и дребно нарязани/смлени домати.
При непрекъснато бъркане се добавя и грисът.
Супата се вари до готовност.
Към готовата сума се добавя свареното прясно мляко или преходно мляко (приготвено съгласно инструкцията на опаковката) и се разбърква добре.
Накрая се добавят маслото и ситно нарязаният/пасиран магданоз.